花篮泡芙 0

原料

高筋粉: 250g， 色拉油: 125g， 水: 250g， 蛋: 400g（5-6个）， 水果: 适量， 金钻牛奶: 适量

步骤

1加入水跟油。等待沸腾

2加入面粉 快速搅拌均匀。  注意搅拌均匀钱 不要离火

3加入 5-6个鸡蛋  搅匀  注意 分次加

4挤入烤盘，两圈半。不易太大  注意第一圈里面是实心的。 不能留个小洞洞

5再挤一些U字

6放入烤箱 上火230℃ 下火190℃    注意 U字只要烤几分钟就可以了

7加入金钻牛奶，打成奶油

8去掉头

9挤进奶油，一定要挤进去，再放上水果跟U字。