原料

牛奶: 250克， 细砂糖: 少许。看个人喜好， 盐: 少许。看个人喜好， 玉米淀粉: 约三勺， 花生碎: 喜欢可多放

步骤

1牛奶，玉米淀粉，盐，糖倒在一齐。慢慢加热。微沸后放小火。一边热一边搅拌。直到变浓绸，形状像酸乳。盐和糖只为相互衬托，自行把控两者比例。盐和糖一比一会有咸香味。

2将花生碎铺满容器底部。可多可少。将搅拌浓绸的奶倒入容器。抚平。表面再洒花生碎。

3放室外晾干后放入冰箱，过一晚。

4从冰箱取出后将凝固的奶脱离容器。切块。再在牛奶块上洒花生碎。

小技巧

1.糖盐看个人口味，可放其一，或都不放。 2.花生碎量多少看个人喜好。