白灼虾

原料

葱,姜,料酒,食盐:

步骤

1把虾须,虾脚剪掉,放点料酒,食盐,大概抓一下。

2锅里放一点点油,把葱花,姜末大概煸炒一下。

3锅里倒入水,葱切段,姜切片,放适量料酒,烧开。

4把虾放进去,变红以后就可以捞出来了。


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