青菜馄饨

原料

鲜肉馅: 500克, 小青菜: 500克, 盐: 少许, 生抽: 少许, 葱姜: 少许, 料酒: 少许, 橄榄油: 少许

步骤

1将  肉馅放入葱姜 盐 生抽 橄榄油 和已经剁碎的小青菜 搅拌

2将肉馅放入馄饨皮儿(食粮店可买)按照对折+捏角儿 的方式重复(数量主要取决于你的食量)

3烧锅水,煮沸,下馄饨 ,煮沸,加入凉水,煮沸,加凉水,煮沸,捞起,碗里放些虾皮,生抽,盐等调味,可食


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