自制豆腐花

原料

黄豆: 200, 水: 1000ml, 豆腐老儿: 3g

步骤

1黄豆泡3到6小时

2研磨,粗磨

3加1000ml水细磨

4把豆渣了的水挤净

5煮好豆浆后加一包豆腐老儿3g

6静置20分钟即可

7有什么不明白加我微信xiaobei724695

小技巧

1、豆腐老儿的量可以根据你买的上说明走 2、煮豆浆在锅底加一层水,豆浆煮沸后3分钟关火都不糊锅 3、豆腐老儿先用凉水化开在加到热的豆浆里。 4、静置的时候最好盖着盖子,这样效果好。


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