回锅肉(超级简单)

原料

三线肉: 200g, 蒜苗: 3根, 洋葱: 一小半, 生抽: 2勺, 豆瓣酱: 1勺, 美人椒: 2根

步骤

1将三线肉煮成7分熟后切成薄片

2蒜苗、洋葱、美人椒切成如图所示

3锅内放油,加入三线肉,变金黄 色后捞出

4锅内留点油,将切好的配料全部 放入锅内炒10秒钟,加入肉、豆 瓣酱和生抽,洋葱熟了就可以起 锅了

5炒好了喔


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