寝室水蒸蛋

原料

鸡蛋: 2个, 水: 鸡蛋体积的两倍, 盐: 适量, 葱花: 适量, 酱油: 适量

步骤

1准备材料

2打鸡蛋

3加水,水量大约是鸡蛋体积的1.5到2倍,取决于自己的口味,我这里水加的有点多

4搅拌均匀

5装硅胶碗

6盖锡纸

7水开了蒸约20分钟,取决于锅子的功率

8蒸好了

9倒酱油撒葱花,开吃

小技巧

我的水加的有点多,建议大家买个量杯测量一下,另外我这里没有过滤蛋液直接蒸了所以表面有点不平整,不过寝室里面也不很讲究嘛,完整的视频请搜索优酷订阅号或者微信公众号或者微博:厨娘183 视频食谱请戳 how/id_XMjUyNTg3NjI0NA==.html


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