乌鸡: 半只， 红枣: 10颗， 桂圆: 10颗， 枸杞: 10粒， 老姜: 3片， 大葱葱白: 3段， 清水: 适量， 料酒: 30毫升， 盐: 3克
1红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水，浸泡5分钟
2拿出准备好的半只乌鸡，切成小块，洗净放入碗中。倒入沸水，烫5分钟，然后捞出晾干，放入电饭煲中。加入准备好的红枣桂圆枸杞，再加入大葱葱白1段，老姜3片，料酒30毫升，适量清水。煲汤键炖2小时
3打开盖加入3克盐，枸杞，搅拌均匀。盖上盖子，继续炖煮5分钟，即可饮用。