拔丝山药 0

原料

山药、清水、油、白糖

步骤

1、将提前准备好的山药削掉皮,切成小块儿状; 2、用清水简单清洗一下,最后保留上面的粘液; 3、然后把油烧热,倒入山药,烧成淡金黄色捞出; 4、放入少量油、倒入白糖,小火熬制,要不挺搅拌; 5、最后把糖熬成黄色,再把山药倒入搅拌一下即可。