香煎大西洋真鳕

原料

鳕鱼: 四块, 黄油: 15克, 淀粉: 适量, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 柠檬: 半个, 料酒: 少许

步骤

1真鳕鱼切片一袋

2洗净,加入盐,黑胡椒,柠檬汁腌制半个小时

3打入鸡蛋加入少许料酒打散

4平底锅中火加入黄油化开

5腌好的鳕鱼裹上干淀粉

6再沾满鸡蛋液

7下锅煎至两面金黄即可

8应应景摆个圣诞的盘子,叮叮当~叮叮当~铃儿响叮当~完成~


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