过桥米线

原料

猪肉馅: 200g, 油菜: 6棵, 豆腐泡: 2两, 葱花: 少许, 胡椒: , 大料: , 酱油:

步骤

1用沸水煮米粉,煮到没有硬心,用凉水冲一下。

2炒肉馅加佐料兑水,开锅后放各种自己喜欢吃的菜,如豆芽,豆泡,油菜,香菜等。

3米粉再放入有菜的锅内煮一分钟,就可入口了。


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