香菇酿肉

原料

香菇: 12个, 猪肉: 适量, 芹菜: 适量, 红萝卜: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 淀粉: 适量, 糖: 适量, 老抽: 适量, 油: 适量

步骤

1把肉末加入盐,糖,鸡精,老抽,淀粉,油,腌制38分钟

2香菇泡发,泡发香菇的水留着

3腌制好的肉末加入芹菜丁,红萝卜丁

4香菇泡发后,去蒂,加入肉末,蒸10分钟

5香菇水加盐,生抽,淀粉,勾芡!

6蒸好后,把酱汁淋上去即可


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