瘦肉100g，四季豆250g，大葱20g，八角一个，料酒一勺，盐适量，糖适量
1.瘦肉切成细小肉丁。四季豆切丁。大葱切片 2.炒锅加热加油放入肉末煸炒变色，加四季豆、八角、大葱、酱油继续炒，加水盐糖炖上20分钟入味。烧至肉末酥烂即可出锅