快手虾粥

原料

虾: 6、7只, 香葱碎: 3克, 姜末: 3克, 大米: 100克, 橄榄油: 5克, 大地鱼粉: 5克, 盐: 适量

步骤

1现在大米都是免洗的、淘一次就好、淘米水浇多肉植物很给力? 淘万控干水、倒入橄榄油和盐搅拌均匀.

2虾呢、洗净过水汆一下、去头.  然后和大米放在一起搅拌、装入容器一起冷冻.

3什么时候想吃就简单了、翻出来冷冻好的虾米、砂锅水沸入之. 粥样化后入大地鱼粉姜末、煲十五分钟后熄火入小葱碎搅拌均匀焖5分钟. 收工即食.

4这个鱼粉还好.

小技巧

加橄榄油搅拌是为了受热均匀、加盐也是同样入味均匀. 大地鱼这个东东、方便就自己熬高汤、不方便就买鱼粉咯.


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