原料

排骨适量, 梅子酱适量, 蒜头适量, 料酒适量, 糖适量, 盐适量, ?油适量, 油适量, 淀粉适量

步骤

1 准备食材

2 将排骨洗净沥干水,蒜头拍碎,梅子酱备好

3 排骨加入梅子酱、蒜头、料酒、糖、盐、油、淀粉、酱油拌匀待30分钟

4 锅里加水大火烧沸后放入排骨,然后盖上盖子大火蒸10分钟关火,待5分钟后才开盖

5 蒸好的排骨放些薄荷叶作装饰！好香的唷！