西红柿3个, 鸡蛋2个, 米1小碗, 葱适量, 姜适量, 盐适量, 糖适量
1 放少量油 葱姜爆香
2 鸡蛋中加入盐 打散 抄散
3 西红柿放入抄软 加入盐和糖，杀出水分更易炒软 加入水煮开放入生米 水超过米1cm 平时煮饭量差不多
4 大火煮开 小火炖20分钟 火一点要小 不然很容易粘锅 不时搅拌 我在最后铺上了2片cheese 更加浓郁