酸萝卜豆角炒肉

简介

这道菜就是下饭……

原料

酸萝卜、豆角各100克,瘦肉100克,蒜子2瓣,葱和辣椒适量,红油豆瓣酱,少许盐。

步骤

1、酸萝卜切片,豆角切粒,肉切丝,蒜、葱、辣椒切碎备用。 2、锅里放油烧热把蒜子爆香,放入辣椒、肉丝炒变色。 3、倒入萝卜、豆角炒熟,再放少许红油豆瓣瓣酱,盐炒均,撒上葱花就可起锅了。


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