芹菜炒香干的做法 0

原料

芹菜适量, 香干适量, 红椒一只, 蒜仔适量, 菜籽油适量, 盐适量

步骤

1 芹菜取梗,切段。

2 买回来的香干是方块的,切一下。

3 红椒切丝,蒜头切片。

4 锅里温油炒香蒜片。

5 然后放入芹菜,略炒软,火不要太大。

6 芹菜略炒软后加入香干,翻匀。

7 芹菜和香干翻匀后,加入食盐调味,出锅前加入红椒丝拌匀就可出锅了。

8 简单小菜。

小技巧

1、红椒我只是用来配个色。喜欢可以多放一些。入秋还是少辛辣为好,嘻。

2、也可以一起下锅炒炒啦,假如你想快些的话。

3、把它们用开水焯过之后,加入调料拌匀也不错呀。