蒜香草菇的做法

原料

草菇, 蒜苔, 红椒, 蒜蓉, 盐, 鸡精

步骤

1 草菇洗净切片,锅内加开水,将草菇焯过,捞出备用。

2 炒锅内放油,七成热时,先放入蒜蓉爆香再放入切成粒的蒜苔和红椒,煸炒到蒜苔断生后,加入草菇,放盐,鸡精调味,炒均即可。


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