花生米适量, 盐半包, 味精少许, 五香粉少许
1 买来的花生米用水洗干净后晒干！
2 擦干锅里的水迹，倒入半包盐。把火候调到中小火
3 倒入花生开始翻炒10-13分钟！
4 看到花生皮有点裂痕就差不多了。关火晾凉。
5 将凉后的花生一起盛到干净的筛篮里把盐分离
6 随吃随拿，密封保存
1、记住中小火12分钟左右，若是有部分焦了表明火候过旺得稍小。
2、不要吝啬半包盐，这样炒出来的花生比买的都香！
3、翻炒频率不必很大。
4、这样炒出来的花生吃口特别香，一点也不咸，要是喜欢当零食炒到最后加点五香粉和味精！