糯米莲藕的做法

原料

适量, 糯米适量, 老抽适量, 冰糖适量

步骤

1 准备材料,糯米用清水侵泡备用,莲藕刮皮洗净。

2 莲藕切开任意一端准备灌糯米。

3 用筷子把糯米塞到藕孔里,塞紧。

4 塞好糯米后,盖上切掉的藕尾端,用牙签固定。

5 把处理好的莲藕放入电饭煲内,加水没过藕身,调入两粒冰糖,两滴老抽调色。煲一个小时左右。

6 捞出,切片,装盘,撒上电饭煲里煮藕的汤汁,即可食用!

小技巧

1:牙签记得弄紧一点,蒸到一定的程度会涨起来,要是不紧的话,很有可能散掉哦。

2:汁可以自己调,小麦是懒得弄了才弄原汁浇,其实还可以弄蜂蜜水呀,酱汁呀,等等等等,根据自己爱好来咯。

3:要选两头都有结的藕,里面才不会有泥巴,而且要很短的那种,孔才会够大,方便放米!


相关菜谱

  • 糯米莲藕的做法
  • 糯米莲藕
  • 糯米莲藕
  • 糯米莲藕
  • 糯米莲藕
  • 糯米糖莲藕
  • 糯米酿莲藕
  • 冰糖糯米莲藕
  • 莲藕胀糯米
  • 桂花糯米莲藕
  • ‘红枣糯米莲藕’
  • 桂花糯米莲藕
  • 桂花糯米莲藕
  • 桂花糯米莲藕
  • 冰糖糯米莲藕
  • 糯米肉馅莲藕
  • 冰糖糯米莲藕
  • 糯米酿莲藕
  • 莲藕肉片的做法
  • 莲藕肉丸的做法
  • 莲藕狮子头的做法
  • 东坡莲藕的做法
  • 莲藕排骨汤的做法
  • 莲藕炖猪蹄的做法
  • 鹌鹑莲藕汤的做法
  • 快手莲藕饼的做法
  • 排骨莲藕汤的做法
  • 莲藕金饼的做法
  • 绿豆镶莲藕的做法
  • 莲藕排骨汤的做法
  • 莲藕小菜的做法
  • 莲藕煨排骨的做法
  • 蒸糯米莲藕肉丸
  • 燕麦红糖糯米莲藕
  • 腊肉糯米卤莲藕