留住骨骼的健康饮品---香浓爽滑热豆浆的做法

原料

黄豆100克, 大黄米20克, 水800克, 冰糖20克

步骤

1 黄豆洗净,用清水浸泡4个小时或以上。

2 黄豆放在锅中煮20分钟。

3 大黄米洗净,沥干水分;不粘锅烧热,不放油,倒入大黄米,中小火炒熟。

4 煮熟的黄豆、炒熟的大黄米和清水以及冰糖都放入处理器内,选择豆浆程序。

5 搅打中。

6 程序结束,香浓的豆浆就做好了。(美中不足就是泡沫太丰富,也不知道怎么样可以改善一下这种现象。但据说这泡沫中含有非常丰富的营养,所以还不能扔掉,一并喝了吧。)

小技巧

1、因为养生机的温度达不到100℃,因此所有材料必须是熟的,或可以直接食用的。

2、加入炒熟的大黄米,豆浆会更粘稠些,还有一点点糊香味,很好喝,不加也可以。

3、煮黄豆的水可以同黄豆一起倒进处理器内,但总的水量保持800克。


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