香菇翅尖的做法

原料

鸡翅尖适量, 香菇适量, 姜蒜适量, 八角适量, 香叶适量, 辣椒适量, 葱结适量, 盐适量, 酱油适量, 老抽适量

步骤

1 所有原料洗净,香菇用水泡开

2 锅里放油烧热,下翅尖炒一会儿,然后放入所的配料翻炒下(葱结除外)

3 接着放入所有调料炒均

4 放入香菇和泡香菇的水炒下

5 要是水不够,可以再放点开水,放一个葱结味道会更香,大火煮沸转中小火

6 最后煮至汁只剩一点点时放入葱花炒一下即可出锅


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