土豆沙拉

原料

土豆,胡萝,黄瓜,火腿,鸡蛋,加沙拉酱,青芥辣,盐

步骤

1、土豆去皮切块,入微波容器,加盖高火叮5min,放凉后,入食品袋用擀面棍擀成泥。 2、胡萝卜、黄瓜分别切小薄片,火腿切丁。 3、锅内烧开水,入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥干。 4、鸡蛋冷水下锅,煮熟去壳切小细末。 5、所有材料入碗,加沙拉酱、青芥辣、盐,彻底拌匀即可。


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