香辣白肉的做法

原料

五花肉适量, 黄瓜适量, 精盐适量, 八角适量, 桂皮适量, 生姜适量, 自制蒜香辣酱适量, 凉拌醋适量, 味极鲜酱油适量, 香油适量

步骤

1 锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片,适量精盐煮熟。

2 五花肉煮熟,捞出晾凉后切薄片。

3 黄瓜用打皮刀刨成薄片。

4 用黄瓜片把五花肉片卷起。

5 取干净小碗,挖入一汤匙蒜香辣椒。

6 倒入一汤匙凉拌醋。

7 一汤匙味极鲜酱油。

8 滴入适量香油,拌匀。

9 把调好的料汁浇在卷好的五花肉片上即可。

小技巧

1、五花肉煮熟后晾凉,最好是冷藏一下,这样容易切薄片。

2、料汁的配料根据喜好酌情增减。

3、黄瓜片的厚薄可通过调整打皮刀的开口大小来实现。


相关菜谱

  • 酸辣白肉片的做法
  • 蒜泥白肉的做法
  • 蒜泥白肉的做法
  • 蒜泥白肉的做法
  • 香辣牛蛙的做法
  • 香辣虾的做法
  • 香辣肉酱的做法
  • 香辣豆腐皮的做法
  • 香辣猪蹄的做法
  • 香辣虾的做法
  • 香辣豆腐干的做法
  • 香辣猪蹄的做法
  • 香辣土豆片的做法
  • 香辣虾的做法
  • 香辣虾的做法
  • 香辣蛇的做法
  • 香辣肉丝的做法
  • 香辣蟹的做法
  • 香辣螺丝的做法
  • 香辣虾的做法
  • 香辣肉丝的做法
  • 香辣虾的做法
  • 香辣鳊鱼的做法
  • 香辣粉蒸肉的做法
  • 香辣素鸡的做法
  • 香辣蛏子的做法
  • 香辣乌鸡的做法
  • 香辣千张的做法
  • 香辣肥肠的做法
  • 香辣牛肉的做法
  • 香辣马齿苋的做法
  • 锦绣辣炒白肉
  • 【44期】蒜泥白肉的做法
  • 香辣牛肉酱--辣香浮动的做法
  • 香辣鸭脖的做法