清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法

原料

江米(糯米)适量, 红薯(山芋)适量, 黄瓜适量, 蒜适量, 芝麻酱适量, 醋适量, 盐味精适量, 香油适量

步骤

1 看看原料吧

2 江米(糯米)在清水里浸泡2小时。

3 红薯(山芋)洗净去皮备用。

4 将红薯(山芋)切块备用。

5 锅中放水,放入泡好的江米(糯米)。

6 煮开后,放入红薯熬煮。

7 大火煮开,改小火煮制。

8 煮到粘稠时,粥就熬好了。

9 熬好的粥

10 黄瓜拍散,切块,蒜切末。

11 黄瓜和蒜放盆里,放入芝麻酱,醋,盐味精,香油。

12 一起拌匀即可。

13 麻酱拌黄瓜

14 看看成品


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