原料

鸡750克, 当归2片, 党参10克, 黄芪10克, 山楂4片, 红枣24枚, 姜适量

步骤

1 1.鸡一只，750克

2 2.当归、党参、黄芪、山楂、姜

3 3.鸡洗净，切块，姜切片

4 4.鸡块中加入水，当归党参黄芪山楂

5 5.盖上盖 盐，盖上盖，小火炖煮30分钟

6 6.放炉上，大火烧开，转小火炖煮45分钟

7 7.加入干红枣24枚，加入适量

8 8.时间到，鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。

小技巧

当归有较重的特有的中药味，一般，一次不要加多。