原料

鲜鸡一只, 盐适量, 红参须适量, 麦冬适量, 枸杞适量

步骤

1 把红参须,麦冬,枸杞先泡一小时变软

2 红参须,麦冬,枸杞放入水先煮10分钟煮好放一边备用

3 鲜鸡切块涂点盐

4 鸡块放入大汤碗里,在把煮好的药材同水一起倒入,放入蒸锅隔水大火蒸半分钟就完成。

5 蒸出来鸡肉连鸡胸肉也很嫩哟

6 这样做出来鸡汁汤很有鸡味

小技巧

比较容易上火朋友可以麦冬放多些.