大黄土豆两个, 琵琶鸡腿两只, 生姜适量, 大蒜适量, 盐适量, 白糖适量, 生抽适量, 料酒适量
1 将土豆，鸡腿切成块状，备用，备好生姜大蒜
2 先在锅里倒油，热了之后 放入生姜大蒜爆香了之后，倒入鸡腿炒至鸡腿发白，倒入料酒，生抽，适量的盐，总共炒4-5分钟左右
3 锅里加清水，入土豆块，原则上，水量刚好没过土豆就好，盖上锅盖一直焖30分钟左右
4 水开后，开小火，调好味道，入一点白糖，软化口感，一直炖到水收汁就好啦，超简单，又美味
5 很简单的一道菜，喜欢吃土豆的亲们可以尝试的做一做，百变的土豆吃着更带劲哦