南瓜芝麻包的做法

原料

普通面粉250克, 南瓜糊150克, 干酵母5克, 泡打粉5克, 黑芝麻粉180克, 红糖50克, 猪油30克, 橄榄油20克

步骤

1 南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸锅蒸10多分钟至熟烂。

2 将南瓜放入筛子,用勺子按压,过滤出更细的南瓜泥。

3 干酵母加一点点水化开,倒入面粉中,加南瓜泥,面粉四周撒上泡打粉。

4 揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧20分钟。

5 黑芝麻粉加红糖,猪油和橄榄油一起拌匀,戴上一次性手套尽量用力攥紧成等份的小球。

6 饧好的面团分成等份,取一小块摁扁,放上芝麻馅。

7 包圆后收口朝下,全部包好后饧10分钟。

8 蒸锅上汽后,放入包子,大火蒸十分钟即可。


相关菜谱

  • 芝麻南瓜饼的做法
  • 南瓜芝麻牛角包
  • 南瓜肉松芝麻包
  • 南瓜餐包的做法
  • 南瓜螃蟹包的做法
  • 南瓜豆沙包的做法
  • 南瓜黑芝麻汤圆的做法
  • 南瓜黑芝麻汤圆的做法
  • 芝麻南瓜团子的做法
  • 白芝麻餐包的做法
  • 南瓜紫薯包的做法
  • 香煎芝麻南瓜饼的做法
  • 紫薯芝麻糖包的做法
  • 芝麻包
  • 南瓜汁小餐包的做法
  • 原味南瓜餐包的做法
  • 花样南瓜奶黄包的做法
  • 南瓜麦穗素馅包的做法
  • 南瓜红枣大裂包的做法
  • 南瓜芝麻球 南瓜芝麻球
  • 奶香南瓜玉米芝麻粥的做法
  • 芝麻盐的做法
  • 芝麻花生糖的做法
  • 芝麻糊的做法
  • 芝麻小白菜的做法
  • 南瓜包包
  • 一次性发酵的芝麻包
  • 南瓜葡萄干营养小餐包的做法
  • 南瓜包
  • 南瓜包
  • 南瓜包
  • 南瓜包
  • 南瓜包
  • 南瓜包
  • 南瓜包