土豆泥卷的做法 0

原料

面粉适量, 发孝粉适量, 鸡蛋1个, 土豆泥适量, 白糖适量

步骤

1 土豆泥(土豆泥里加入白糖拌匀待用)。

2 取适量的面粉加入白糖和发孝粉揉成面团醒1小时,

3 将醒好的面团再次揉匀。

4 取适量的面团擀成面皮,

5 在擀好的面皮上均匀地码上土豆泥,如图。

6 再从内向外卷起,如图。

7 再从内向外卷起,如图。

8 鸡蛋1个,将蛋黄打入碗中搅散,

9 将卷好的土豆泥卷放进蛋液里滚上一层蛋黄,

10 将滚好蛋黄的土豆泥卷放进微波炉里加热5分钟即成。

11 土豆泥卷即成。