切面适量, 青椒150g, 猪肉80g, 葱10g, 姜5g, 酱油15ml, 盐适量, 五香粉3g, 清水适量, 花生油25ml
1 青椒去籽切丝。
2 猪肉切细条。
3 热锅下油，放入葱姜炝锅。
4 加入猪肉。
5 翻炒至猪肉变色。
6 加入青椒丝。
7 翻炒至断生。
8 加入酱油，葱姜末，五香粉。
9 翻炒出香味。
10 加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。
11 面条入锅中煮熟。
12 煮好的面条浇上浇头拌匀即可。
面条最好是手擀面或者是切面不要用挂面。
