酿豆腐的做法

原料

豆腐10块, 肉末100g, 葱花20g, 洋葱

步骤

1 把豆腐从中间挖出小洞,放入入之前办好的猪肉洋葱馅,上面覆上一层碎豆腐

2 馅中放了洋葱、猪肉、味极鲜、少许鸡精、一小勺花生油

3 锅里放油,先煎一下,两面金黄后,倒入料酒味极鲜、葱花、干辣椒、青辣椒、葱、加水,关小火煨一下

4 等收汁后装盘开吃即可


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