简介
提及英国女作家海伦"费尔丁可能大家都不清楚，但如果喜爱看电影的人应该对《BJ单身日记》不陌生吧。《爱是空心菜》是她的另一部以日记的形式记载的爱情小品。在她笔下的女主人公就像是你我身边的普通人一样，她大学毕业，有一点胖，做着一份没什么意思的工作，租著一个公寓，有几个狐朋狗友，经常会下定决心做出一些事情如：戒烟+减肥+找个男人谈恋爱。她日子过的平淡无奇却充满笑料。没有歇斯底里的大哭大叫，没有刻意制造的愚蠢误会，没有美女……（当然俊男还是要的，毕竟是女作者），没有对完美爱情，金钱，地位的不懈追求，简简单单的年过三十的老女人和她同龄朋友的故事，虽然BJ的心态有些凄凉，但在作者幽默诙谐的笔下，读者还是会忍不住经常放声大笑。这部书是当初当当网特价的时候盲目跟风买的，看过却没有仔细阅读，最近收拾行李拿出来重新温习了一下，给老友mm推荐一下哈~~~~
原料
空心菜，蒜头，剁椒
步骤
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。 2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。 3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
小技巧
很简单的两道小菜，但却营养丰富，空心菜过了夏季味道就大打折扣了，喜欢吃的人要抓紧时间哦
