原料

木耳适量, 腐竹适量, 葱适量, 酱油适量, 五香粉适量, 盐适量, 糖适量, 鸡精适量, 水淀粉适量

步骤

1 木耳和腐竹泡发后切块，葱切葱花。

2 锅内放油烧热爆香葱花。

3 放入腐竹和木耳翻炒。

4 放五香粉。

5 酱油。

6 放一点水。

7 放糖。

8 放盐。

9 放鸡精。

10 放水淀粉勾芡。

11 因为腐竹有很多孔洞，这道菜的汤最好多一点，要不然吃起来味道很淡。