酥饺的做法

原料

面粉,适量, 红枣适量, 花生米适量, 白糖适量, 植物油适量

步骤

1 红枣适量,

2 切成米粒,

3 花生米炒熟,

4 用碾子碾 碎,

5 加入适量的白糖拌匀,

6 适量的面粉揉成两种面团,油面,水面醒1小时。

7 将醒好的面团再次 揉匀,将水面用擀面桨擀成面皮,再把油面铺在上面,

8 从外向内卷起,

9 将卷好的面团切成方形,如图。

10 再用擀面桨擀成面皮,

11 包进拌好的馅,

12 做成饺子形,

13 下进油锅里油炸,

14 两面炸酥炸黄即成。

15 炸好的酥饺。


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