面团适量, 花生米适量, 白糖适量, 红糖适量
1 炒花生米去掉花生衣，碾成花生碎（可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压），与白糖和红糖混合均匀；
2 面团和好；
3 发酵至2倍大
4 发酵好的面团排出空气，分成小面团
5 擀成中间厚边缘簿的圆面皮，放入适量的花生馅
6 包好，封口朝下，依次做好生坯
7 蒸锅中放水，进行二次发酵，约20分钟
8 大火，蒸汽了来后，约15分钟；关火，约2-3分钟后，再揭盖即可