白干适量, 肉汤适量, 香菇适量, 竹笋适量, 火腿适量, 盐适量
1 白干片成薄片切成丝，香菇、竹笋、火腿全都切成丝备用
2 锅中烧开水，放入白干丝竹笋丝焯下水捞出备用
3 锅中加入肉汤烧开
4 放入干丝和竹笋丝烧一下，再放入香菇丝、火腿丝，也可以放点姜丝烧开入味，放适量盐调味即可
