风味鲳鱼王的做法

原料

银鲳王一条, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 花椒适量, 盐适量, 料酒适量, 老抽适量

步骤

1 把鱼洗净,去除内脏

2 鱼身划菱形刀

3 锅内烧干,倒入适量的油,以没过鱼身为标准

4 放入银鲳鱼,双面炸,炸熟

5 大约炸至双面金?色就可以了

6 把炸好的鱼放入盘内,葱花切丝,蒜切片放在鱼身上

7 锅内留底油,放入花椒,姜丝煸香,加入老抽,料酒

8 倒入适量水,放入盐。等水开后勾芡

9 浇到鱼身上就可以了


相关菜谱

  • 红烧鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法
  • 清蒸鲳鱼的做法
  • 清蒸白鲳鱼的做法
  • 清炖鲳鱼汤的做法
  • 泡椒鲳鱼的做法
  • 豆豉蒸鲳鱼的做法
  • 麻辣白鲳鱼的做法
  • 苦瓜浸蛏子王的做法
  • 葱油金鲳鱼的做法
  • 葱烧金鲳鱼的做法
  • 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼的做法
  • 风味拌面的做法
  • 风味腊肠卷的做法
  • 风味酱茄子的做法
  • 鼓油王大虾的做法
  • 鲳鱼
  • 风味鲜虾粥的做法
  • 金砖风味面包的做法
  • 自制风味蔬果干的做法
  • 金鲳鱼特鲜做法
  • 改良版的王小王肥牛
  • 云南临沧风味(水生)的做法
  • 家庭风味干炒鸡的做法
  • 避风塘风味花蛤的做法
  • ~排骨王~
  • 咸菜鲳鱼
  • 红烧鲳鱼
  • 鲳鱼面
  • 红烧鲳鱼
  • 烤鲳鱼
  • 金鲳鱼
  • 红烧鲳鱼