原料

南瓜适量, 排骨适量, 青椒圈适量, 豆豉适量, 生抽适量, 蒜适量, 姜适量, 盐适量, 糖适量, 生粉适量

步骤

1 本来南瓜是清炒的

2 现在被我摆成这样了，在上面撒上一层薄薄的盐，这张是还没撒盐的

3 排骨切块，用盐、生抽、蒜末、姜丝和少许糖、生粉拌匀，腌渍十分钟

4 将排骨连同汁水一齐铺在南瓜上

5 沸水蒸13-15分钟，我在13分钟时放了几个青椒圈装饰一下，然后盖上再蒸1-2分钟，拿出。南瓜粉粉的，又吸收了排骨的肉味，效果出奇的好哦！