土豆2个, 咖喱小半块, 盐
1 洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。
2 锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。
3 然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。
4 最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……