栗子鸡的做法

简介

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原料

鸡腿500g, 油适量, 盐适量, 板栗适量, 葱适量, 姜适量, 八角适量, 料酒适量, 生抽适量, 耗油适量, 鸡精适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 鸡腿洗净,切成块

3 板栗去皮洗净

4 葱、姜、八角炒出香味,放入鸡块煸炒至断生

5 放入板栗,加高汤及调料,小火焖10分钟

6 做好了,装盘开吃吧!

小技巧

板栗剥皮很麻烦,建议购买去皮板栗


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