原料
藕2节, 糯米400克, 红糖60克, 白（冰）糖50克, 红枣1杯, 糖桂花酱适量, 工具如下：, 小口漏斗1个, 勺子1把, 筷子一根, 牙签15只, 杯子1个, 竹签一根
步骤
1 材料：藕2节，糯米400克，白（冰）糖50克，红糖60克，红枣1杯，糖桂花酱适量。
2 工具：小口漏斗1个，勺子1把、筷子1根、竹签1根、牙签15只、杯子1个，这些工具可以大大加快灌米的效率。
3 糯米提前3小时浸泡。
4 浸泡好的糯米沥净水分。
5 藕洗净刮去薄皮，在一端最粗处断面切开。
6 把藕放在一个高深的杯子里（我找了一个买饮料时送的塑料杯，藕放进去最合适）。
7 漏斗小孔对准藕孔舀上一勺米翻入漏斗用筷子轻轻捅一下，米很轻松就灌进去了。
8 灌完一个藕孔在换另一个孔，就连中间的小孔借用竹签也可以很轻松的灌进去米。
9 灌满米的藕连同杯子震动几下看一下那个孔缺米再补一下，盖上切下的另一小段藕，用牙签 固定好
10 锅内放入藕、枣、红糖、白糖加入没过藕的水加盖
11 大火开锅小火慢炖40分钟-1个时再浸泡一段时间。
12 做好的糯米藕。
13 凉透后切片。
14 摆入盘中，浇上适量桂花酱，糯香成品糯米藕，下酒佐餐佳肴，老少皆宜。
