原料

鱼丸, 菠菜, 盐适量, 麻油适量

步骤

1 锅中烧水，水开倒入鱼丸，盖锅盖烧开。

2 鱼丸浮上来就可以加菠菜了，菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟，（去根看自己喜欢）现在蔬菜农药比较多。

3 水开，加盐和一些麻油就可以起锅了。不知道你们那里有没有现做的鱼丸卖，应该有吧。做这个汤都不要四分钟时间，所以做菜真的不难。

小技巧

菠菜因为含有较多的草酸，所以建议焯一下再入菜。