娘惹~甜椰浆糯米糕

原料

材料:(可以做三盘) , 糯米 2杯(指的是米杯) , 香兰叶 3叶 , 新鲜浓椰浆 200毫升 , 盐 1/4茶匙 , 细砂糖 6-8汤匙

步骤

做法:

1。糯米浸水至少4小时或则隔夜,倒掉浸水,将糯米及香兰叶放如蒸锅,要不时注意饭粒的软硬,洒点水,重复的,蒸大概一个小时。

2。混合浓椰浆、盐和细砂糖,以小火煮溶糖即可,放入已蒸熟的糯米,搅拌均匀。

3。用盘或模型盘盛装搅拌了椰浆的糯米,大功告成。


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