●韭菜,你以为只是壮阳?看后震惊了!(附:韭菜的各种做法) 0

原料

韭菜

步骤

1补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。 (1)补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成分。 (2)益肝健胃:韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。 (3) 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。 (4)润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 药用禁忌 阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

2 韭菜鸡蛋饼 食材: 40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒 做法: 1)准备好所有的食材。 2)韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。 3)把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。 4)加入盐,鸡精调味。 5)然后加入适量的清水搅打成为面糊。 6)平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。 7)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

3烤韭菜 食材: 200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐 做法: 1)韭菜去沙头,洗净凉掉多余水分。 2)用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。 3)放在烤盘里,双面涮上少许植物油。 4)放在微波炉的烤架上,烤三分钟。 5)取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

4韭菜炒鱿鱼 食材: 300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量酱油、适量精盐、适量甜面酱 做法: 1)用料:韭菜 鱿鱼 葱 姜 蒜 2)韭菜洗净切成段。 3)葱、姜、蒜切碎。 4)锅中做水,水开放入鱿鱼焯烫一下。 5)再将鱿鱼切成段。 6)锅中放油。 7)油热放葱、姜、蒜炝锅、 8)放入鱿鱼翻炒。 9)放入面酱翻炒。 10)放入酱油翻炒. 11)放入韭菜翻炒,出锅前淋入香油即可。

5韭菜猪红汤 食材: 6块猪红、2两韭菜、适量油、适量盐、适量胡椒粉、数粒枸杞、1块姜 做法: 1)韭菜洗干净切段 2)猪红切小块焯水 3)看到猪红差不多熟透捞出备用 4)姜洗干净拍碎,入锅小煎片刻 5)倒入四碗水煮开,至汤色稍白 6)加入猪红,煮熟透 7)放入韭菜,煮一分钟 8)加入盐,胡椒粉调味 9)放入枸杞即可食用