简介

充满杏仁香味的饼干上面放满坚果 多层次的口味，一次满足。

原料

低筋面粉 ８５g, 杏仁粉 ４５g, 糖粉 ５０g, 盐 ０。５g, 鸡蛋 二分之一颗 , 无盐奶油 85克 , 香草精 三g , 坚果 适量 , 巧克力 少许 , 蛋白少许

步骤

1充分搅打软化的奶油，拌入糖粉和盐后 再加入蛋液， 持续找打至柔滑均匀的状态， 接着加入过筛的粉类，制成面糊。

2在挤花袋加上扁平的花嘴装入面糊 在 烤盘上挤出长约6公分的面糊 接着 涂抹一些蛋白在坚果表面装饰在面糊上 最后放进以上火175 下火180度 预约的烤箱烘烤约10分钟 待饼干完全冷却之后 用巧克力画出细线点缀。