乳酪酥饼

原料

材料: , A. 180g 奶油, 70克乳酪, 70克糖粉, ½ 小匙盐, B. 60克 Parmesan Cheese Powder, C. 300克蛋糕粉, ½ 小匙发粉, 120克夏威夷豆, 切碎)

步骤

做法:

1) 将材料(A)以中速用搅拌机拌匀, 再转快速搅打至奶油状。

2) 加入材料(B), 搅拌均匀。

3) .加入夏威夷豆碎, 筛入面粉及发粉, 混合成软滑的面团。

4) 将面团搓成每粒大约12克, 稍微轻轻压下, 涂上蛋黄。

5) 放入预热烤箱里以170度烘烤15分钟至金黄色或熟。

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