妈妈家乡味 **【泰式青木瓜沙拉Som Tam】**

原料

材料:, 生木瓜 - 中型1个(刨丝), 小粒番茄 - 8个长豆 - 3条, 红萝卜 - 1/2个(刨丝), 大蒜 - 3片, 虾米 - 2汤匙, 小辣椒或大辣椒 - 2个(自行调理), 酸甘或青柠蒙 - 2-3个(挤出柠檬汁), 花生 - 适量(预先炒香、去膜)也可以搅碎使用, ~~~~~, 调味料:, 鱼露 - 1汤匙或更多, 黄砂糖 - 1/2汤匙

步骤

1做法: 1)首先把虾米、蒜、辣椒放入石盅里盅烂。

22)接着把番茄、长豆、萝卜丝、木瓜丝、少许的花生加入,边加材料,同时也加入调味料。一起盅使材料入味。

33)把沙拉搅拌好后,再撒上适量的花生粒或花生碎即可享用。

小技巧

如果感觉干,可以多加桔子水或柠檬汁 即使木瓜是有点黄了,但是果实脆硬、爽口的话仍然可以用上


相关菜谱

  • 妈妈家乡味**泰式青木瓜沙拉(Som Tam)**
  • 泰式青木瓜沙拉
  • 泰式青木瓜沙拉
  • 泰式青木瓜沙拉
  • 泰式青木瓜沙拉
  • 泰式青木瓜沙拉
  • 泰式青木瓜沙拉
  • 泰式青木瓜沙拉
  • 泰式青木瓜沙拉
  • 妈妈家乡味 【泰式青柠檬蒸鱼】
  • 妈妈家乡味 **【泰式鸡肉碎】**
  • 沙拉系列~泰式青木瓜沙拉
  • 泰式凉拌青木瓜沙拉
  • 泰式木瓜沙拉
  • 妈妈家乡味 【泰式香辣肉碎】
  • 泰式青木瓜色拉
  • 泰式海鲜木瓜沙拉
  • 【炊烟食堂】泰式青木瓜海鲜沙拉
  • 青木瓜沙拉【纯正泰餐】
  • 越式青木瓜沙拉
  • 泰式青芒果沙拉
  • 泰式凉拌青木瓜丝
  • 泰式凉拌青木瓜丝
  • 泰式凉拌青木瓜丝
  • 青木瓜沙拉
  • 青木瓜沙拉
  • 青木瓜沙拉
  • 青木瓜沙拉
  • 青木瓜沙拉
  • 青木瓜沙拉
  • 青木瓜沙拉
  • 青木瓜沙拉
  • 妈妈家乡味 **【老婆饼】**
  • 妈妈家乡味 **香茅虾**