好久不下厨，突发奇想包馄饨，第一次做馅儿。
荠菜 1斤不到, 香菇 250克, 大头菜 若干块, 肉糜 少许，少吃肉多食蔬菜, 鸡蛋 1个, 馄饨皮 1盒, 盐 少许, 味精 少许, 精制油 少许
1香菇，大头菜洗净，切细
2荠菜，取根，去黄叶，洗净，切细
3所有切好的食材放入大碗，加入肉糜，加盐油味精，鸡蛋，搅拌
4包好成品
包馄饨时切记皮捏紧，以防煮时散开